泽泻的功效与作用，泽泻的食用禁忌有哪些

泽泻是植物和中药材的称呼。为多年生沼生草本，属泽泻科。又名水泽、建泽泻等。其根状茎较短，基生。泽泻夏季开白花，排成大型轮状分枝的圆锥花序。野生泽泻一般生长在沼泽地，分布于中国、日本和印度等地。下面就随小编一起来看看泽泻的功效与作用，泽泻的食用禁忌有哪些吧！

一、泽泻的功效与作用

1、降脂减肥

具有较好的降低血脂的作用，对胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白均有降低效果，对动脉粥样硬化有抑制作用，还能减轻肝内脂肪的积聚，以及减轻肥胖者的体重。还有抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓形成的作用。这许多功效，对于中老年人患有肥胖、浮肿，高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、脂肪肝的病人，长期服用是非常有利的。而且对高血压、糖尿病以及脑梗死也是有利的。

2、防动脉硬化

食用泽泻后，肝脏脂肪含量可以明显降低。泽泻提取的相关物质，可抑制试验性动脉粥样硬化，血管内膜斑块的生成和减轻病变程度。

3、预防脂肪肝

泽泻对人体血液之中的脂肪含量很好的控制作用，同时可以减少脂肪在人体肝脏部位的沉积，从而减少了人们脂肪肝的发病率。所以针对预防脂肪肝，食用泽泻也是不错的选择。

二、泽泻的食用禁忌有哪些

泽泻并不是适合所有人食用的，在食用方面的禁忌，首先需要控制好剂量，服用太多就会引起的恶心，反胃想吐等多种问题。主要是里面存在着的物质，可能会引起身体的食欲下降，腹泻，腹痛等症状，因为里面的某种物质是会刺激人体的，很容易引起食欲不振，营养不良，中毒等现象。因为这种药材本身是带有毒性的，饮食不当就会引起的肾脏，心脏，肝脏等部位肿胀，因此我们就要小心了，虽然泽泻是很好的中药材了，但是在服用的时候也是有很多需要我们注意的地方了哦，尤其是在用量上，这是我们需要注意不能多吃的了，那么具体吃多少是比较好的呢，下面就让我们一起看看泽泻的用量在多少是比较适合的吧。

泽泻的用量一般控制在十克以内，因为这种中药材本身存在着毒性，虽然有着多重功效，但是很容易引起中毒的问题。而且是药三分毒，中药也会有副作用，一定要慎重用药。如果在用药的时候，可以选择和他效果差不多的中药材，并且没有毒性的，能够起到更好的效果。泽泻的用量尽量越少越好，煮中药的时候按照说明书上面的剂量合理的放入药材，避免中毒。

这就是我们给大家介绍的有关泽泻的情况了，我们可以发现泽泻的食用价值很出色，可以帮助我们身体中出现的多种问题，不过泽泻的食用禁忌和副作用也很多，需要我们注意避免哦，尤其是对于泽泻的用量，一定要小心。

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