雪蛤的功效与作用，雪蛤的食用方法有哪些

雪蛤素有“软黄金”、“生命力之冠”、“动物人参”等美称，是历史悠久的名贵药材。雪蛤全身是宝，是集食、药、补为一体的珍贵滋补强壮佳品，又是历史悠久的名贵药材。雪蛤的功效是非常突出的，这是受到人们认可的，很多体虚的人都非常喜欢用这种食材来进行服用，因为滋补功效确实非常称赞。雪花有很多种吃法，不同的吃法可以带来不同的保健作用，下面就随小编一起来看看雪蛤的功效与作用，雪蛤的食用方法有哪些吧！

一、雪蛤的功效与作用

1、强壮身体

雪蛤是一种动物的油脂，它能补肾益精也能健脑益智，而且服用以后能缓解体虚，平时适合食用雪蛤能让人们的心脑功能明显提高，也能延缓衰老增强身体素质，可以让人们的身体越来越健康越强壮。

2、美容养颜

雪蛤是一种天然的美容品，最适合生活中的女性食用，它既能抗衰老，又能滋养肌肤，含有的天然油脂和氨基酸等营养成分，能增加皮肤弹性，促进皮肤细胞再生，能在滋养肌肤的同时，防止色斑和皱纹生成，经常食用可以让人们的皮肤变得越来越好。

3、消肿止痛

雪蛤不但能强身美容，它还能治病防病，这种食材可以入药，它能消肿止痛也能清热解毒，平时人们出现冻疮和水火烧伤以及脚气等疾病时，都能直接涂抹适量的雪蛤油，能让肿痛、痛痒的症状很快减轻，也能加快伤处愈合。

二、雪蛤的三种美容吃法

（一）雪蛤养颜羹

材料：准备两钱雪蛤、二十颗大枣、炼乳适量。

做法：

1、先把备好的雪蛤冲洗一下，浸水泡一夜至发涨，挑净黑线杂质，洗净后将水份沥干，在滚水中氽煮约10秒钟后沥干备用。

2、把红枣清洗干净后与雪蛤一起放入锅内，加入水至适量，移至电饭锅内，外锅放入一杯水，将其蒸熟后起锅，加入适量的炼乳即可食用。

功效：食用雪蛤养颜羹可以滋阴补虚，美容养颜，润泽肌肤。

（二）雪梨炖雪蛤

原料：选用适量的雪蛤、雪梨、白木耳、冰糖水。

做法：先把梨子的皮去除，把中间挖空，用盐水洗一下，这么做的目的是防止它发黄；将雪蛤发好后，把杂质挑净，放入雪梨中，再把白木耳和冰糖水加入一起炖熟后食用。

功效：食用雪梨炖雪蛤能够润肺养肺，滋润肌肤，美容养颜，延缓衰老。

（三）荸荠雪蛤羹

材料：准备一百克荸荠，十克雪蛤膏，两片姜，二十克冰糖。

做法：

1、先把备好的把荸荠清洗干净后去皮，切碎；将雪蛤膏用温水发透、发胀，去黑籽及筋膜；冰糖打碎，待用。

2、把发好的雪蛤放入洗净的炖杯内，放入少量姜汁及一百毫升的水，用文火煮半小时后除去臊味，将水份沥干。

3、最后将荸荠、雪蛤膏同放炖杯内，放入半斤清水及备好的冰糖，用文火煮半小时后即可食用。

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