连翘的功效与作用，连翘的食用方法有哪些

连翘，又称作黄花条、连壳，主要生长在我国山西、陕西等地，连翘是一种常用中药材，它来源于木犀科植物，连翘是这种植物的干燥果实，在每年秋天成熟时采收，采收以后去掉杂质风干即可入药，它入药以后能清热解毒也能消肿散结，能辅助人们的多种疾病；很多人虽然听说过连翘，但是不太了解它。下面就随小编一起来看看连翘的功效与作用，连翘的食用方法有哪些吧！

一、连翘的功效与作用

1、退热

连翘是一种能解表退热的中药材，它能增加人类毛细血管的通透性，并能提高人体的抗盐能力，平时人们出现感冒导致身体发烧时可以及时服用适量的连翘，它能让人类体温尽快恢复正常。连翘除了能退热以外，对人类感冒后出现了其他身体不适也有明显缓解作用，它与柴胡、菊花等中药材搭配在一起煎汤服用能辅助人类的流感，能让感冒患者身体尽快康复。

2、抗菌抗病毒

连翘还是一种能抗菌抗病毒的中药材，它含有的连翘酚和脂类物质以及挥发油都是天然药用成分，对人体内的多种真菌和敏感菌都有明显抑制和消灭作用，而且它能增强人体的抗病毒能力，可以阻止人体被病毒感染，经常食用能预防病毒性感冒等多种疾病发生。

3、保护肝脏

连翘不但能清热解毒，还能保护肝脏，它能修复受损的肝细胞，并能在人类肝脏表面形成保护膜，能阻止病毒对人类肝脏产生伤害，另外它还能加快人体内肝糖原产生，能提高人类肝脏的解毒功能，平时经常食用能保护肝脏，预计肝脏发生病变，也能用于人类肝炎和肝硬化等疾病的辅助。

4、使身体更加健康

连翘中含有大量的连翘脂苷A、连翘酚等抗菌物质，所以对于伤害杆菌、大肠杆菌等病菌达到一个抑菌的效果，因此多食用连翘可间接的提高我们身体的抵抗力，使我们变得更加的健康。

5、改善肤质

作为女性可通过合理的食用连翘达到一个美肤的效果，因为连翘中含有一种可淡化脸部斑纹及滋润脸部皮肤的物质。

二、连翘的保健食谱

1、降火除痘茶

因连翘、金银花都属寒性，皆为清热解毒、化脓及硬疮的药材，对身体燥热、火气大、脸上长痘疮者具有一定的疗效，再搭配白菊花的清肝效用，很适合夏天饮用。

材料：连翘5公克，金银花3公克，白菊花3公克

做法：

（1）将连翘、金银花放入钵中捣碎，再放入白菊花一起混匀，装入袋中绑紧成茶包。

（2）将茶包放入杯中，沖入300cc热水，静置3～5分钟出味即可饮用，可连续沖泡4～5次。

2、菊花连翘汤

食谱原料：菊花12克，连翘12克，生甘草5克。

制作方法：将以上中药共加水煮20分钟，待温度适合后给宝宝饮用。每日一次。

健康提示：

（1）使用范围：脑膜炎早期的宝宝。

（2）本食疗主治结核性脑膜炎等疾病。

3、连翘萝卜汤

材料：白萝卜100克，连翘10克，女贞子5克。

做法与服用方法：

将白萝卜去皮、洗净、切片。先煎连翘、女贞子，去渣取汁，再煮沸后加入白萝卜片，待温食用。

4、连翘黑豆汤

养生保健材料：大枣、黑豆各50克，连翘5克。

做法与服用方法：

取大枣、黑豆洗净后，用清水浸泡30分钟，浸泡的水不用换，直接下锅熬粥，加入连翘，开始用大火煮，煮10～30分钟改用文火煮至黑豆熟烂即可。

养生功效：清热解毒，益精生发。

5、制何首乌连翘汤

材料：制何首乌10克，连翘5克，大枣5枚。

做法与服用方法：

将制何首乌、连翘洗净。把全部用料放入砂锅中，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煮1小时待凉后即可饮用。

养生功效：清热解毒，固肾乌须。

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