燕窝糕的功效与作用，燕窝糕的食用方法有哪些

说到燕窝相信有很多的人都非常的熟悉，燕窝是一种营养补品，对我们的身体有很大的帮助，受到了很多朋友们的高度赞扬，尤其是女性有许多朋友常会要求代购为自己购买燕窝类的产品，燕窝的食用方法也是非常多的，下面就随小编一起来看看燕窝糕的功效与作用，燕窝糕的食用方法有哪些吧！

一、可以达到抗衰老的效果

我们女人一生当中都在追求肌肤的，不老希望能够实现冻龄的这种情况。要想让自己做不老女神，首先就应该要做好抗衰老的这件事情，众多女明星在平时虽然不太喜欢吃甜食，但是对于燕窝却一直都是非常推崇的，很多女明星每隔一段时间就会吃一顿冰糖燕窝。燕窝糕不仅吃起来味道相对可口，而且还能够轻松达到抗衰老的功效，在燕窝当中含有非常丰富的胶质可以促进人体内新的胶原蛋白的再生，对于女性来说只有有了新的胶原蛋白的出现，才能够让自己的皮肤一直保持紧致状态。

可以改善由于年龄较大而带来的身体各种症状

人的年纪一大身体也就大不如从前，有些女性在过了30岁之后就会出现明显的心慌气短，半夜出汗，全身虚脱等情况，部分女性还会因此而使自己出现严重的心理疾病，年龄较大的确可能会导致身体出现异常症状，常吃燕窝糕，可以让这些疾病症状能够得到缓解，即使年龄大了也能够轻轻松松的过日子，完全不用担心会有任何的疾病症状，对于四十岁左右的中年妇女来说，这一点也是非常关键的。

二、燕窝糕的做法

（一）冰糖燕窝菊花凉糕

材料

燕窝2盏，干菊花8朵，冰糖35g，水450ml，鱼胶粉12g

做法

1、将燕窝、菊花、冰糖、水放入炖锅中。

2、将蒸架摆进气压锅，放入适量的水，将炖锅放进气压锅（炖锅不加盖），用气压锅炖30分钟。

3、炖好的冰糖菊花燕窝取出，趁热加入鱼胶粉搅拌至融化（确定完全融化）。

4、倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。（我用3度，一下子就凝固了，冰冰的很好吃）

小诀窍

鱼胶粉一定要融化，不然凉糕就没办法凝固了。

（二）燕窝年糕

将大枣洗净，去核，切丁，核桃仁也切碎，把葡萄干、杏仁洗净，将这四种材料混合搅拌均匀成馅料备用；2、在锅里加入适量清水，放入适量糖煮沸，倒入糯米粉，要记得一边倒一边搅拌至均匀为黏稠状备用；3、在蒸锅中加入清水先加热；4、先把黏稠的糯米糊倒入至模具一半高度，在上面铺上一半步骤1的馅料，然后再继续倒入糯米糊，最后在最上面撒上剩余一半的馅料，再在上面铺上生燕；5、待蒸锅里的水沸腾后把模具放入，盖上盖子蒸20分钟至熟取出放凉即可脱模啦！

生燕窝（2袋，15g/袋）、糯米粉（250g）、葡萄干（适量）、核桃仁（适量）、杏仁（适量）、大枣（适量）、白糖（适量）

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