葛根的功效与作用，葛根的食用方法有哪些

很多女性朋友认识葛根是因为葛根粉的丰胸作用，其实葛根严格意义来说是一种中草药，它是一种解表药，不管是生吃还是熟吃都是可以的。葛根粉确实是具有一定的丰胸作用，除此之外葛根还有少少的功效与作用，下面就随小编一起来看看葛根的功效与作用，葛根的食用方法有哪些吧！

一、葛根的功效与作用

1、丰胸和美容

葛根是一种含有植物雌激素的特殊存在，平时女性用它泡水喝可以滋养肌肤，而且能促进胸部二次发育，它还能调节内分泌，如果女性能坚持用葛根泡水喝，会让自己的皮肤越来越好，而且能让胸部更加挺翘，丰满。除了这些功效以外，葛根泡水喝还能预防心肌梗塞，也能加快冠状动脉中的血液循环，可以防止动脉硬化和高血脂发生。

2、解酒

研究显示，葛根粉能够很好的对抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害，因为它里面含有一种叫做豆甙的物质，能够分解乙醛毒性，从而减少酒精对于大脑的伤伤害，阻止肠胃对于酒精的吸收。

3、通便

因为葛根粉中含有大量的膳食纤维，能够加速肠胃的蠕动，有利于通便;

4、淡化色斑和改善毛孔粗大的问题

一般身体内分泌失调会引起色斑问题，毛孔就会变的粗大，而葛根粉就具有一定的改善作用，使得肌肤更加的细腻和有光泽。

二、吃葛根效果好的方法

1、泡葛根茶

可以将葛根洗干净然后切成薄片，每次用30克加水煮沸后就可以当作茶来饮用了，一次添加的葛根片可以冲泡2～3次，一天用一次。喝葛根茶的好处是能够清热解毒，如果是喝了酒的人喝葛根茶还能够醒酒，有着解酒护肝的作用。

2、炖葛根汤

将葛根洗净切片后，可以将其与排骨、鸡鸭等各种滋补的食材炖汤，按照正常的方法熬炖即可。吃的时候多喝汤，有助于营养心肌，有着发汗解毒的功效。

3、煮葛粉饭

将葛根磨成粉末，先用开水将凉粟米饭给淋湿，然后再加入葛根粉搅拌均匀，最后在根据自己的口味加入一些调料。将米饭煮熟之后就可以食用了。吃葛粉饭有着清心醒脾的作用，还能减缓记忆力的衰退。

4、熬葛粉羹

将葛根磨成粉末，然后用凉开水适量调适葛粉，之后再用沸水进行冲泡，使得葛粉成为晶莹透明的状态。之后再加入自己喜欢的调料，就可以使用了。葛粉羹有着清热生津的功效，可防治口舌溃疡、心烦发热等症状。

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