麦片的功效与作用，麦片的食用方法有哪些

燕麦片是一种高纤维低热量的健康食材，是把植物燕麦的种子去掉外皮以后，经过研磨加工以后得到的片状物质，而且市场上出售的燕麦片有生燕麦片和熟燕麦片之分，生燕麦片适合用来煮粥，而熟燕麦片则可以直接用开水冲泡后食用。燕麦片营养丰富能保健身体，下面就随小编一起来看看麦片的功效与作用，麦片的食用方法有哪些吧！

一、燕麦片的功效与作用

1、淡斑美白

燕麦片中含有独特的熊果苷，这是一种功效出色的抗氧化成分，而且具有明显美白作用，人们食用燕麦片以后可以促进身体代谢，阻止人体内黑色素生成，它能阻止色斑生成也能让面部色斑淡化可以起到特别明显的美白作用。

2、通便排毒

燕麦片是一种高纤维低热量的健康食材，它含有的纤维素在进入人体以后能吸水膨胀，可以促进肠道蠕动，能有效缩短人体排便时间，阻止便秘发生。燕麦片中含有的纤维素还能清理肠道壁上残留的垃圾和毒素能让它们随大便一起排出体外，它能排毒轻身也能维持肠道功能稳定。

3、保湿润肤

蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

4、改善骨质疏松

燕麦中含有丰富的维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｅ、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力，其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

5、提高人体耐力

经英国科学家发现，运动前吃点燕麦，有助于提升锻炼效果。最新研究发现，运动前3小时吃燕麦片，可提高人体耐力。燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪，为肌肉运动提供能量。

二、燕麦片的吃法

吃法一：草莓·牛奶·燕麦粥——香润滑爽美味随意配

1.在桂格即食燕麦片中加入沸水。

2.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),调成牛奶燕麦粥。

3.加入新鲜草莓即可食用。根据个人不同喜好，还可在上面附盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。

4.草莓牛奶燕麦片风味独特，味道香甜，很受小朋友欢迎。草莓牛奶和燕麦一起煮粥，可以补充丰富的维生素和蛋白质，对于提高人体免疫，促进消化和吸收来说有一定的好处，而且也可以有润肠通便的功效。

吃法二：菊花·燕麦粥——清热去火味甘香远

1.取菊花5-10克，加入沸水冲泡。

2.加入桂格即食燕麦片50克，拌均匀即可。根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆

3.粥色鲜亮微黄，气味清香。菊花具有散风热、可以清热明目，同时也可以有解毒的功效，经常吃的话可以有预防风热感冒的作用，对于缓解头痛眩晕的情况有改善的作用，同时也可以眼睛胀痛。

吃法三：皮蛋·肉松·燕麦粥——丰富配料营养倍加

1.在小锅中加入一杯(约200毫升)沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。

2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，可以让口感更好，更加的顺滑。这样的食用方法可以有很好的促进食欲补充蛋白质的作用，而且特别适合孩子和老年人食用。

赏