麦芽山楂的功效与作用，麦芽山楂的食用方法有哪些

山楂味甘酸，性微温，有消食化滞、散淤止痛之功效，常用于饮食积滞、胸腹痞满等作用。同时，山楂还可以搭配麦芽，决明子等效果更好。下面就随小编一起来看看麦芽山楂的功效与作用，麦芽山楂的食用方法有哪些吧！

一、麦芽山楂的功效与作用

1、活血化瘀

山楂性温，味甘、酸，具有活血化瘀的功效，食用麦芽山楂后对血瘀痛经、闭经、产后腹痛、恶露不尽等有很好的辅助作用，效果是非常显著的。

2、回乳、消食化积

麦芽具有消食化积、回乳等功效，对于食积停滞，断乳及乳汁淤积引起的乳房胀痛等病症有很好的作用。

3、增强免疫力

麦芽具有有增强免疫力的功效，搭配上山楂的消食功效，对于消化不良、食欲不振等病症的作用比较明显。

4、养颜瘦身

山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

二、麦芽山楂的食用方法

1、麦芽山楂水

用料：麦芽10g;山楂3g;红糖15g

做法：先将山楂切片与麦芽分别炒焦(也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片)。将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中，加水400ml，中火烧开后，转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后，调入红糖，即可饮用。

功效：此饮料有回奶的作用，对回奶时乳房胀痛、乳汁郁积有缓解的作用，可在断奶期间代替水饮用。

2、麦芽山楂水多久回奶

麦芽煮水是民间常见的帮助产妇回奶的方法，特备是服用炒麦芽煮水，对某些产妇回奶有不错的效果。由于影响麦芽水回奶效果的因素很多，所以具体几天要主要取决产妇奶汁的多少、饮食结构等。如果是母乳非常充足，那么就回奶的速度就比较慢，如果奶汁比较少，那么回奶的效果也就更好。为确保回奶效果，在饮食建议不要吃有助生奶的营养物质和肉类，而应该以清淡饮食为主。

给宝宝戒奶是需要一个过程的，这个过程对宝宝和妈妈都是比较辛苦的，宝宝要挨饿，妈妈要饱受乳房胀痛带来的痛苦，熬过去就好了。麦芽山楂水是有回奶的功效的，但回奶的时间也是因人而异的，宝妈不要着急哦，多给自己一点时间。

3、麦芽山楂茶

将麦芽和山楂捣碎、研为粗末，置入茶壶/杯中，先用凉开水漂洗一次，再冲入500毫升沸水，加盖焖泡5～10分钟，兑入红糖调匀后即可饮用。

饮法

代茶饮用，每天多次，1天内饮尽。3天为一个疗程。

方解

方中麦芽性微温、味甘，功能消食和中下气，善于消化食物积滞，《药性论》记载：“消化宿食，破冷气，去心腹胀满。”山楂性微温、味酸甘，功能消食化积、行气散瘀，是消化肉食积滞之要药，《本草纲目》记载：“化饮食，消肉积。”两者相配，相得益彰，再以适量红糖调味和中。诸物合用，尤其适合饮食停滞所导致的呕吐患者饮用。

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